at吉祥寺

”たいやき そら ”

 

吉祥寺にある「たいやき そら」は、

夏は完全予約制のかき氷店、

冬はたい焼きのと大判焼きの専門店で、

かき氷は予約が都内で最も困難ともいわれる一軒。

 

オープン11周年を迎えた今年は、

店舗の隣に通年かき氷を提供する「Tonarino」をオープンすべく、

現在クラウドファンディング中。

 

旬の果物とシロップを一杯ずつブレンドして作るかき氷は、

やわらかな氷と相まってここだけのおいしさ。

 

生メロンや生バナナ、生イチゴなど、フルーツは生にこだわるのが特徴。

またあんこは冬の看板商品であるたい焼きと同じ小豆を使用。

 

素材感が唯一無二と評判。

 

 

参考までに🐷