at 全国

”PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI ”

 

旬のフルーツを使ったフレッシュな味わいと

繊細なビジュアルで多くのファンを持つ

「パティスリィ アサコ イワヤナギ」と

「DEAN & DELUCA」のコラボで

誕生した夏のホールアイスクリームケーキ。

 

ザクザクとした食感の全粒粉生地をベースに、

ココナッツジェラートやマンゴーソルベ、

パッションフルーツのガナッシュを忍ばせている。

 

酸味の効いたギリシャヨーグルトと蜂蜜クリームの風味が隠し味。

 

トップにのせたパイナップルの

シロップ漬けも夏の気分を盛り上げる。

 

数量限定なのでお早めに！