09/17 14:58 UP! 🍡JF和菓子探訪🍵大悟 (ダイゴ)(45歳)

at 渋谷
”茶房 オクノシブヤ ”
かき氷の名店「セバスチャン」の跡地に
2023年にオープンした「茶房 オクノシブヤ」は、
県外からわざわざ訪れるゲストも多い、
奥渋谷の隠れた人気店だ。
職人が丁寧に削るかき氷は透明度が高く、
雑味のない純氷で、
口の中で溶けていくふわふわの食感が魅力。
そんな同店の新作かき氷で注目なのが、
メロンを丸ごとくり抜いたうつわに盛られた、「丸ごとメロンとバニラミルク」(¥2,640)だ。
かき氷の上には、糖度の高い瑞々しいアンデスメロンの果肉や、
手作りにこだわったまろやかなバニラクリーム餡、
アンデスメロンシロップなどが重なり、
絶妙なハーモニーを奏でる。
さらに、トップにのせたやさしい味わいのミルクエスプーマや、
皿の上の爽やかなメロンジュレがほどよいアクセントになり、
最後まで飽きずに味わえるのがうれしい。
かき氷はどれも本格派の抹茶とセットで、
ほっと一息つけること間違いなし。
参考までに🐷
大悟 (ダイゴ)さんの最新写メ日記
全在籍セラピスト最新写メ日記
(C)2023大人の女性用風俗【3040東京本店】