01/10 12:51 UP! 年越し用蕎麦を茹でました真治(シンジ)(49歳)

年始から飲みすぎて胃がやられてしまったので年越し用に買った賞味期限ギリの蕎麦を茹でました。
お蕎麦だって茹でるだけと思いきや氷水で〆たり、ネギを切ったり海苔をハサミで切ったり…
意外と工程が多くて楽しい。
薬味を添えてざるに載せるだけで映えることに気づきました。
お蕎麦だって茹でるだけと思いきや氷水で〆たり、ネギを切ったり海苔をハサミで切ったり…
意外と工程が多くて楽しい。
薬味を添えてざるに載せるだけで映えることに気づきました。
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